Pescados y Mariscos
Francesco Restaurant       
Malecón de la Marina 526, Miraflores
Tel. 442-8255
Por más de 24 años, Francesco ha complacido a su clientela ofreciéndole una exquisita variedad de platos a base de pescados, mariscos y pastas. Sus preparaciones combinan los sabores típicos de la cocina peruana con estilo gourmet y elementos de la cocina internacional. La carta se renueva regularmente y sorprende con innovaciones creadas por el chef y su equipo. Atención a grupos por las noches, previa reservación. Por más de siete años, su filial en Miami ha cautivado también a una selecta y fiel clientela.

Pescados Capitales
Av. La Mar 1337, Miraflores.
Tel. 421-8808
Lo que empezó como la idea de presentar una carta marina original y creativa se ha consolidado como una de las propuestas más interesantes y un obligado referente de la cocina de pescados y mariscos. Su ambiente casual, distendido y acogedor es el marco para disfrutar suculentas especialidades ya convertidas en clásicos, además de frecuentes novedades. La renovada barra ofrece una amplia variedad de cocteles,
en tanto que los vinos de la cava han sido especialmente seleccionados para un perfecto maridaje con los singulares platos que ofrece.

Cebichería La Mar
Av. La Mar 770, Miraflores
Tel. 421-3365   
Los platos cumplen todos los requerimientos: abundantes, económicos y deliciosos. Profesionales en el arte de tratar el pescado y los mariscos. La pesca del día garantiza la frescura de los productos. Los productos se preparan en sopas, sudados, arroces, pastas, saltados y tacu tacus para chuparse los dedos. El ambiente es rústico y acogedor.

Restaurante Costanera 700
Av. Del Ejercito 421, Miraflores.
Tel. 421-4635/ 421-7508
Muchos consideran a Costanera 700 como el mejor restaurante de pescados y mariscos de la costa del pacífico. Las magnificas creaciones de Humberto Sato han llevado la sofisticación a un nivel más alto. Una sutil sazón y el cuidado en la cocina son su legado. Sin duda lo Peruano y Nipón, es decir Nikkei, se conjugan de manera perfecta en esta magistral cocina.

Criolla
El Rincón Que No Conoces
Bernardo Alcedo 363, Lince
Tel. 471-2171   
Con 30 años de fundación, es un baluarte de la cocina criolla gracias a la excepcional sazón y el amor por lo nuestro de doña Teresa Izquierdo, tradición que continúa su hija Elena. Es uno de los restaurantes más reconocidos en su rubro y ofrece lo mejor de la comida peruana casera, preparada con insumos frescos y de calidad. Recetas de antaño guisadas con esmero y su ya famoso Festival del Frejol, que se ofrece los
últimos viernes de cada mes, lo han convertido en un clásico.

Brujas de Cachiche
Bolognesi 460, Miraflores
Tel. 446-2100
La gastronomía peruana, una de las de mayor personalidad en el mundo, tiene un cálido escenario en este restaurante. Los incomparables colores de las antiguas culturas peruanas adornan sus comedores, en los que el aroma de la comida criolla del Perú embruja al visitante, con la magia de sus deliciosos sabores. Brujas logra combinar en grata armonía: cultura y gastronomía. El secreto de este mágico lugar está en que ha logrado mantener las raíces de la Comida Clásica Peruana, enriqueciéndolas con las antiguas recetas de familia.

Fiesta Restaurant Gourmet
Av. Reducto 1276, Miraflores
Tel. 242-9009
El innovador concepto de Fiesta Restaurant Gourmet nació hace más de veinticinco años en Chiclayo y se ha convertido en un templo de la cocina chiclayana –una de las más reconocidas en el Perú y el mundo–, preparada con calidad y presentación gourmet. Hoy cuenta con exitosos locales en Lima y otras ciudades. Sus propietarios, la familia Solís, se esmeran en mostrar, en cada plato, su amor por las tradiciones culinarias, su pasión por la buena mesa y el cuidado en la frescura y autenticidad de los ingredientes.

José Antonio
Bernando Monteagudo 200,
Magdalena
Tel. 264-0188
Si alguien menciona la cocina Criolla, el nombre Jose Antonio surge de inmediato. No es por arte de magia, sino porque lleva casi 40 años sirviendo con la misma sazón y arte. Hablar del restaurante Jose Antonio es hablar de cocina peruana en el sentido más tradicional y criollo. El público premia la regularidad del sabor y la fidelidad de la receta, la cual han disfrutado por cuatro decadas.

Locaciones Espectaculares
Restaurante La Huaca
General Borgoño cda. 8,
Miraflores
Tel. 445-4042
El Restaurante Huaca Pucllana está ubicada en un escenario único dentro de las ruinas de la Huaca Pucllana, un complejo arqueológico construido hace mas de 1,500 años por los primeros habitantes de Lima. La pirámide de adobe, sus ambientes y paredes del complejo, uno de los principales centros administrativos y ceremoniales de la cultura Lima, se encuentran hermosamente iluminados convirtiéndolo en una atracción para los comensales de las terrazas. No hay receta clásica peruana que no este presente en su carta, pero siempre con el espiritu innovador de su chef.

La Rosa Náutica
Espigón 4 Circuito de Playas, Miraflores
Tel. 447-0057
La Rosa Náutica, ubicado en el Espigón 4 del limeño Circuito de Playas, es un lugar construido especialmente para ofrecer al público ávido de experiencias diferentes, la carta de comida peruana e internacional más completa, y el bar más sofisticado que se haya instalado a orillas del Océano Pacífico; todo ello disfrutando siempre de un paisaje natural incomparable, y de la tranquilidad que sólo se encuentra allí donde el infinito
comienza.

Gourmet
Rafael
Calle San Martín 300,
Miraflores.
Tel. 242-4149
Rafael Osterling es un artista de la cocina y la carta de su restaurante refleja el carácter audaz, versátil e innovador del chef. Ubicado en una tradicional casona miraflorina, el local, de atmósfera contemporánea y europea, acoge una de las propuestas de autor más interesantes de la ciudad que es reconocida internacionalmente. Su decoración, el cuidado en los detalles y la creatividad que se plasma en cada una de las refinadas especialidades, hacen de toda ocasión una experiencia gastronómica memorable que reúne sabores, aromas y sensaciones únicas.

Astrid y Gastón
Cantuarias 175, Miraflores.
Tel. 444-1496
Astrid & Gastón, un elegante pero cálido restaurante, ocupa una simpático casa colonial con coloridas paredes y una cocina abierta donde se puede apreciar a Gastón y su equipo cocinando. Un gran restaurant en la que la atención, sabor y ambiente encuentran brío y equilibrio. Astrid & Gastón es una escuela y una vitrina donde se exhibe lo mejor de la gastronomía Peruana.

La Gloria
Calle Atahualpa 201, Miraflores
Tel. 446-6504
Su ambiente distendido y bullicioso, sus estupendos postres y una propuesta gastronómica tradicional pero estimulante lo han convertido en uno de los mñás sofisticados y convincentes restaurantes de comida mediterranea en la ciudad. En este restaurante se han inventado platos que hoy están en todas las cartas de la ciudad; basta señalar el pulpito a la parilla y la canilla de cordero como paradigmas de paternidad. Asimismo, su selecta lista de  vinos Chilenos, Argentino y Españoles, así como su simpático, pero siempre concurrido bar, son parte de la calve del éxito.

Sushi
Matsuei
Manuel Bañon 260, San Isidro.
Tel. 422-4323
Hace 35 años nacieron Matsuei Sushi Bar y su famoso eslogan “Arte japonés hecho cocina”. Su tradición, calidad y servicio lo han llevado a ser considerado uno de los 10 mejores sushibares en el mundo, y uno de los cinco mejores en Latinoamérica. La pasión por la perfección va de la mano de la extraordinaria frescura de sus platos y el cuidado en la preparación. Escuela de grandes itamaes y chefs, cuenta con nuevos
ambientes, una carta renovada y su exquisita barra de sushis.

Hanzo Sushi Bar
Av. Prolongación Primavera 1494, Surco
Tel. 344-4801
Desde el año 2006, Hanzo ofrece una muestra de la estupenda gastronomía del Japón adaptada al estilo de vida y gusto peruanos. Su nombre está inspirado en la figura de Hattori Hanzo, famoso samurái al servicio del emperador. Este singular establecimiento presenta un nuevo concepto: comida japonesa contemporánea de autor. Sus platos son preparados con dedicación para hacer de cada experiencia algo único y superar siempre las expectativas del comensal.

Comida Casual
Antigua Bodega D   
San Fernando 401, Miraflores
Tel. 445-7917
Antigua Bodega D es una tradicional institución del buen comer. Abrió sus puertas hace nueve años como bodega y fue ampliando la carta hasta convertirse en lo que es hoy: una segunda casa para su fiel clientela. Ubicada en un rincón especial de Miraflores, entretiene los sentidos con una cuidada propuesta que es el resultado de años de experiencia y constante renovación. Por las noches, la terraza a la luz de las velas y la buena música propician interminables y amenas tertulias, y en la barra, gran algarabía.

Bohemia
Av. Santa Cruz 805, Miraflores
Tel. 446-5240
Un clásico contemporáneo, siempre vigente y famoso por sus exquisitas especialidades peruanas e internacionales, en las que constantemente incluye novedades. Con la calidad y esmerada atención de siempre, Bohemia ofrece cartas renovadas de comidas, licores y vinos, y una selección de los más finos postres. De jueves a sábado, deliciosos y originales cocteles acompañados de la mejor música para bailar en Étnico Bohemia Bar, con presentaciones en vivo los jueves.